農薬の恐ろしさや添加物の恐ろしさを知らない人は以前から見ると少なくなってきています。
しかし、日本人の食生活を支えている野菜のほとんどがまだ、農薬漬けです。

むつみ屋は日本全体が今よりも安心・安全になれば良いなぁ～と考えています。

農薬は作らない！売らない！使わない！これが理想です。

人は誰でも健康で長生きしたいと思っていますし、誰でも、幸福になれる権利を持っています。
むつみ屋は、一部の人たちの為の有機野菜ではなく、多くの人たちの有機野菜・オ－ガニックに しなければいけないと考えています。

『放射能測定検査について』むつみ屋の基本的な考え方。

全量検査はとても無理なので、歳の最初に入荷してきた時点で検査するようにしたいと考えています。
空間線量計を当てるだけで検査しているとしているところもありますが、それは全く意味がありません。
作物、食品によって1kg～2kgの検体を送り、1時間～数時間の精密な測定を依頼すると数千円の費用がかかります。

同じ生産者、同じ畑、ある程度の範囲で同じ地域、で採れたものは大丈夫と考えていますので、
全ての野菜を検査しなくてはならないとは考えていません。

むつみ屋の規模で可能な検査を続けていくために、このように考えています。

牛乳のようにメーカー自らが徹底した検査をしてくれているものもあります。

無農薬のリンゴが奇跡と言われるように、
地域によらず放射能汚染レベルが完全に0ということもありません。
ビキニ環礁、幾多の核実験、スリーマイル、チェルノブイリ、福島と、世界的な長期汚染は累積的です。

いくら安全でも、手に入らないものは現実的ではありません。

今よりも安全！今よりも安心！ むつみ屋はそう考えています。